4月30日上午,“尋味黃圃?非遺文旅”2026年黃圃鎮(zhèn)文旅美食嘉年華暨深企協(xié)作聯(lián)誼活動啟動。記者從活動上獲悉,黃圃鎮(zhèn)首家專為臘味產(chǎn)業(yè)配套的酒廠落地,將補齊當?shù)嘏D味產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵短板,為省級非遺黃圃臘味產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級注入新動力。
據(jù)悉,黃圃鎮(zhèn)正持續(xù)完善文旅與產(chǎn)業(yè)配套布局。黃圃鎮(zhèn)永平社區(qū)將引入社會資本,將寶珠西路河堤地塊打造為河堤燈光夜市,構(gòu)建集生態(tài)休閑、特色餐飲、文化體驗于一體的夜間文旅消費集聚區(qū)。與此同時,黃圃鎮(zhèn)擬新建一家酒廠,旨在精準對接臘味企業(yè)生產(chǎn)需求,穩(wěn)定料酒供應(yīng)、降低企業(yè)生產(chǎn)成本,并通過深化原料品質(zhì)管控與標準化生產(chǎn),完善產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,壯大臘味產(chǎn)業(yè)集群。
啟動儀式上,投資方代表與黃圃鎮(zhèn)永平社區(qū)代表,黃圃鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長陳曉剛與中山市嘉標酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李建東分別上臺簽署合作協(xié)議,共同推動兩個項目落地見效。
此次落戶的嘉標酒業(yè)核心團隊來自成熟酒廠,生產(chǎn)工藝完善,將根據(jù)黃圃臘味生產(chǎn)需求,開展定制化反向生產(chǎn),為企業(yè)就近供應(yīng)專用調(diào)味酒。項目落地后,不僅保障了黃圃臘味中國國家地理標志產(chǎn)品的合法合規(guī)使用,還進一步完善了從原料供應(yīng)到生產(chǎn)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈,筑牢食品安全防線。
此外,黃圃鎮(zhèn)餐飲企業(yè)、臘味企業(yè)及營地代表依次上臺推介,全面展示黃圃優(yōu)質(zhì)文旅資源與特色產(chǎn)品,吸引大灣區(qū)游客前來感受古鎮(zhèn)煙火氣與水鄉(xiāng)田園情。據(jù)介紹,此次嘉年華活動將持續(xù)至5月5日。
編輯 侯海影? 二審 周振捷? 三審 岳才瑛




