在18—19世紀(jì)的世界貿(mào)易版圖上，廣州曾是東方最耀眼的通商口岸。一批融合中式匠心與西洋審美的廣作手工藝品，跨越重洋成為風(fēng)靡歐洲的“東方奢侈品”，讓東西方文明互融、互鑒。
4月2日，“東方奇觀：外銷廣作珍品中的文明對(duì)話”特展在中山市博物館伶仃洋展廳正式開展，130余件（套）廣彩瓷、廣繡、牙雕、銀器、漆器、外銷畫等珍貴文物集中亮相，全景再現(xiàn)嶺南工藝的輝煌過往。4月19日，廣東民間工藝博物館館長(zhǎng)黃海妍受邀帶來《18—19世紀(jì)廣州手工藝解讀》專題講座，以深厚學(xué)術(shù)功底拆解廣作興起的歷史脈絡(luò)、工藝精髓與文化影響，為觀眾打開讀懂 “廣作傳奇” 的專業(yè)窗口。這場(chǎng)展覽與講座珠聯(lián)璧合，既讓市民近距離觸摸百年前的東方時(shí)尚，也為中山“廣貨行天下”品牌活動(dòng)注入厚重歷史底蘊(yùn)。
海絲之路 廣作興起
大航海時(shí)代開啟后，世界貿(mào)易格局重塑，廣州憑借得天獨(dú)厚的地理與政策優(yōu)勢(shì)，成為海上絲綢之路的核心樞紐。乾隆二十二年（1757年），廣州成為中國(guó)唯一對(duì)外通商口岸，“一口通商”的獨(dú)特地位讓海外訂單源源不斷涌入。絲綢、茶葉、瓷器之外，廣作手工藝品憑借精巧工藝與獨(dú)特審美，迅速躋身西方上流社會(huì)的收藏與日用清單。從未踏足海外的嶺南工匠，憑借訂單揣摩異域喜好，在保留中式工藝內(nèi)核的基礎(chǔ)上融入西洋元素，讓每一件作品都成為中西文化交融的結(jié)晶。
黃海妍在講座中梳理了廣州手工藝的發(fā)展脈絡(luò)：從漢代“廣州通海夷道”奠定遠(yuǎn)洋貿(mào)易基礎(chǔ)，到唐代舶來品與本土工藝初步碰撞，再到明清時(shí)期形成成熟的外銷工藝體系，廣州始終站在中外交流前沿。16世紀(jì)地理大發(fā)現(xiàn)后，歐洲商人攜帶大量白銀來到中國(guó)，換取絲綢、瓷器、廣作工藝品等稀缺好物，推動(dòng)廣州從“以進(jìn)口為主”轉(zhuǎn)向“以出口為導(dǎo)向”，珠三角地區(qū)成為全國(guó)乃至全球的貨品集散地。數(shù)十萬從業(yè)者依托海洋貿(mào)易謀生，以廣州為中心的手工業(yè)網(wǎng)絡(luò)迅速崛起，催生廣彩瓷、廣繡、廣州牙雕、畫琺瑯等特色工藝，成就“廣貨”享譽(yù)世界的黃金時(shí)代。
百件珍萃 全景呈現(xiàn)
本次特展分為五大單元，從越洋訂單緣起、工藝精髓、審美融合到嶺南美學(xué)，層層揭開廣作的神秘面紗。展廳內(nèi)，繪有東印度公司徽章的廣彩瓷盤，見證著跨國(guó)貿(mào)易的歷史細(xì)節(jié)；玲瓏剔透的象牙透雕折扇，展現(xiàn)嶺南工匠鬼斧神工的技藝；記錄珠江龍舟盛景的通草畫，定格東方市井風(fēng)情；風(fēng)靡南歐的廣繡 “馬尼拉披肩”，則是廣貨走向世界的生動(dòng)例證。這些文物既是海上貿(mào)易的實(shí)物見證，更濃縮著開放包容、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的嶺南精神。
黃海妍在講座中重點(diǎn)解讀了廣作工藝“中西合璧”的核心特質(zhì)。廣彩瓷的誕生便是典型案例：早期外銷瓷由景德鎮(zhèn)燒制后長(zhǎng)途運(yùn)輸，次品率高、溝通不暢。廣州商人創(chuàng)新模式，從景德鎮(zhèn)購(gòu)入白瓷運(yùn)至廣州，召集工匠當(dāng)面按訂單彩繪燒制，既降低成本又提升品質(zhì)，逐漸形成獨(dú)具特色的廣彩工藝。從“碎無定樣”的來樣加工，到形成固定紋樣實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，廣彩憑借精準(zhǔn)的市場(chǎng)適配性，成為歐洲家庭的必備器皿，不同紋飾還對(duì)應(yīng)不同海外市場(chǎng)，八寶紋風(fēng)靡美國(guó)、斗雞圖案暢銷法國(guó)，盡顯廣作工藝的商業(yè)智慧。
廣州牙雕的崛起同樣與海上貿(mào)易密不可分。清代廣州雖不產(chǎn)象牙，但非洲象牙經(jīng)遠(yuǎn)洋航線源源不斷運(yùn)抵廣州，讓這里成為全國(guó)象牙雕刻中心。工匠們將象牙劈成發(fā)絲般纖細(xì)的牙絲，雕刻出花鳥、人物、西洋場(chǎng)景等紋樣，象牙扇、象牙球等制品成為西方貴族爭(zhēng)相收藏的珍品。廣州畫琺瑯則源自歐洲技藝傳入，經(jīng)本土工匠改良創(chuàng)新，既滿足宮廷御用需求，又大量外銷海外，成為中西技術(shù)交流的典范。
廣作不僅是商品，更深刻影響了歐洲的審美與工藝。講座中提到，18世紀(jì)歐洲掀起“中國(guó)風(fēng)”熱潮，廣作工藝品的紋樣、造型與工藝，被歐洲工匠借鑒模仿，重塑了當(dāng)?shù)氐难b飾藝術(shù)風(fēng)格。在英國(guó)V&A博物館等海外館藏中，大量18—19世紀(jì)的廣作珍品被標(biāo)注為“中國(guó)工藝代表”，印證著當(dāng)年廣貨在世界舞臺(tái)的頂尖地位。這種“東方影響西方”的文化傳播，打破了單向的文化輸出認(rèn)知，構(gòu)建起平等互鑒的文明對(duì)話模式。
文脈相連 廣貨新聲
中山與廣州地緣相近、人文相通，同屬珠三角海洋文化圈，自古便是廣貨流通與外銷的重要節(jié)點(diǎn)。本次特展落地中山，既是對(duì)嶺南工藝文化的傳承弘揚(yáng)，也為中山“廣貨行天下”活動(dòng)提供了深厚歷史支撐。從百年前廣作風(fēng)靡世界，到如今中山廣貨創(chuàng)新突圍，不變的是開放包容的商業(yè)精神與精益求精的匠心品質(zhì)。黃海妍在訪談中表示，廣州與中山攜手辦展，旨在讓更多人了解廣作的歷史價(jià)值，感受嶺南文化的獨(dú)特魅力，推動(dòng)傳統(tǒng)工藝在當(dāng)代煥發(fā)新生。
觀文物之美，品歷史之韻，悟文化之力?！皷|方奇觀：外銷廣作珍品中的文明對(duì)話”特展將持續(xù)至6月17日，免費(fèi)向公眾開放。這場(chǎng)連接歷史與當(dāng)下的文明對(duì)話，不僅讓市民讀懂百年前廣作工藝的輝煌傳奇，更讓世界看到嶺南文化的深厚底蘊(yùn)與中外交流的獨(dú)特魅力。站在新的歷史起點(diǎn)，中山正以史為鑒，傳承“廣貨行天下”的精神內(nèi)核，以開放姿態(tài)擁抱世界，以匠心品質(zhì)鑄就品牌，讓新時(shí)代的廣貨故事續(xù)寫新的傳奇。
【展覽信息】
“東方奇觀：外銷廣作珍品中的文明對(duì)話”特展
時(shí)間：2026年4月2日—6月17日
地點(diǎn)：中山市博物館伶仃洋展廳
編輯? 曾嘉慧 二審? 孫俊軍 三審?謝瓊
